寫blog的好處是天大事情要寫，無無聊聊的事都可以記下來，但這些無聊事其實並不無聊。
煮飯對我來說興趣不大，曾經為先父煮過一頓飯，就是粟米魚肚羮，炒菜和翻熱一些隔夜餸而已，都已搞得一鑊粥，但爸很疼我，怕我在廚房倒瀉蘿蟹，就是我煮得差勁，他都說好味，這就是父愛啦。其他家人就不會拿自己的胃口受罪，煮得差一點掉頭就不吃了。
2016年10月16日，家裏兩個傭人都跟弟婦去羅漢寺打掃去了，弟婦預早通知當天全日不開飯。我靈機一觸，就趁此機會走入廚房玩煮飯仔吧。當天只我與小侄兒在家晚飯，兩個人份量較易處理，幸好小侄兒不算舌尖，說吃什麼也無所謂，那就易辦了。
是晚我開了一罐磨菇雞茸湯再加入撕得幼細的蟹柳條，這就是一道湯了。前一天家人動也不曾動過的冷飯，雪櫃冰格找到的幾粒魚蛋切碎，再滔入一隻打勻了的雞蛋，熱熱烈烈的炒起來，炒到聞到一陣微微的焦香味才停手，這就是炒冷飯啦；最後是在一鍋熱水裏加一片薑，一撮鹽和一些油，煮熟一碟雜菜，我試味時挺好的，正準備開飯，突然回家的侄女說7:00PM才吃飯，我把菜浸在熱鍋內五分鐘才撈起，發覺味道轉差了，應該是浸得太久了吧。
戰戰競競的看著侄仔侄女的食相，他們對那罐頭湯感滿意，但炒飯就淡而無味，那是因為我根本沒有下調味料！他們對那大碗雜菜沒意見。
哈哈！我個人對是晚評分及格啦，因為我真的沒有入廚經驗嘛，在避重就輕的周全準備下，終於煮了可以吃得下的食物，放下心頭大石。事前的掙扎是有的，譬如想著會全軍覆没，或想多點時間陪侄兒做功課等等，總之有好多藉口不冒這個險，不需要做一些可能沒有人吃的東西等等。
感恩天主賜我一份堅持，成功做了一餐晚飯，我的信心增強很多，以50多歲的高齡，還可以有一點喜悅的新開始，是有點意料之外。
P.S.：當天原本是在西貢獅子會悠閒的當義工，預算6時左右才抵家，但小侄兒剛剛手握他人生第一次的家門鎖匙又不懂操作，而家裏又沒有人，在重門深鎖下，來電求救，我下午2:30PM離開工作崗位，坐小巴回去，45分鐘後便到達圖書館接他回家，重新教他開大門鐵閘的竅門，然後開始做功課，我也開始我的做飯大計，所以說，我是用了三個多小時慢慢做好這非常簡單的晚餐。
